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苹果酱的做法苹果酱的营养价值苹果酱的保存

2019-09-13 00:41:01来源:励志吧0次阅读

  苹果酱,酸酸甜甜的,可以有助于人体消化,所以成为人们的早餐搭配的首选。

  苹果酱的做法

  苹果酱,一直都是很受人们喜欢的。苹果酱还含有大量的果酱,对人的消化起到一定的作用。我们现在来看一下苹果酱的做法:

  1、首先把苹果先削皮,去核,切成小块,用淡盐水浸泡15分钟。

  2、捞出盐水中的苹果,放入小汤锅里,放入半锅水,加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖,煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味。

  4、果酱显出光泽,呈溶合状时,即可装入用热水消毒过的广口瓶子中。

  苹果酱的营养价值

  苹果酱,酸酸甜甜的,可以有助于人体消化,所以成为人们的早餐搭配的首选,那么苹果酱有什么营养价值?我们现在一起来看一下它的营养价值:

  1、对于一些消化不良、便秘、以及轻度腹泻有一定的治疗功效。

  2、含有丰富的蛋白质以及碳水化合物,有利于人体的健康发展。

  3、含有丰富的维生素,如维生素A、维生素C等。另外还含有丰富的胡萝卜素A。

  4、苹果富含糖类和钾盐,肾炎及糖尿病者不宜多食。

  苹果酱的保存方法

  一般人都会觉得苹果酱很难保存,其实果酱是比较容易保存的,这是因为在制作苹果酱的时候,会有长时间的熬煮,尝试将的熬煮会起到充分杀菌的作用,这样就可以在苹果酱保存的时候防止内部变质腐败,所以苹果酱一般放在冰箱里保存就行了。

  在保存苹果酱的时候有一点是需要注意的,就是我们要趁刚刚做好苹果酱的时候感觉趁热装罐,这样可以避免灰尘在苹果酱冷却的时候掉落下来。

  苹果酱搭配什么吃

  苹果酱一般是搭配其他食物食用的,很少有单独食用的。一般来说,苹果酱是在早餐的时候会出现在我们餐桌,苹果酱一般是和面包搭配一起吃的,因为一般单单吃面包会有点单调,面包搭配苹果酱会让面包的口感更好,同时也有益于我们消化。

  一般来说,苹果酱搭配面包来吃的,但是苹果酱还可以搭配酸奶以及冰淇淋一起吃的,这样的口感也不错,我们有兴趣的话可以尝试一下。

  吃苹果酱会发胖吗

  吃苹果酱会发胖吗?不会,吃苹果酱不会发胖的。苹果酱是含有很多果糖糖分,但是由于苹果是一种低热量的水果,是一种高蛋白低脂的水果,所以吃苹果酱是不会发胖的。另外又是由于苹果酱并不是我们的主食,一般是搭配其他食物食用的,所以每次苹果酱的用量都不会很多。

  苹果酱的口感酸酸甜甜的,口感极佳,而且苹果酱还含有很高的食用价值。我们知道苹果酱,除含有大量的果糖,还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。

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