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巧克力有什么食疗功效?巧克力的食疗作用有哪些?[图]

2019-10-09 00:08:46来源:励志吧0次阅读

巧克力是很多人喜欢吃的零食,巧克力的味道香甜,吃起来非常美味,许多小孩很喜欢吃巧克力,巧克力吃多了可能会造成肥胖等问题,不过适量的吃巧克力对人体还是有一些好处的,那么巧克力有什么食疗功效?巧克力的食疗作用有哪些?

1、巧克力的食疗功效

1、降低血压

德国科研人员对44名健康成年人的调查表明,每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。

2、有益心脏

黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。因此吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用。

3、缓解压力

把巧克力放在嘴里,闭上眼睛细细地品着它的味道。心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。其实巧克力里边本身就有一种可以缓解情绪的物质。巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。

4、缓解腹泻

黑巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。

5、预防感冒

英国研究显示,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。

6、改善记忆力

巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑。

2、巧克力的保存

1、巧克力可以放冰箱保存

一般来说东西吃不完,大多会放在冰箱里保存。巧克力大多储存在室内,有时因为天气的原因,会选择放入冰箱保存,以保证巧克力不被温度过高而融化或变质。

2、巧克力怎么放冰箱好

巧克力放在冰箱保存,并不是直接放进去。首先必须保证其封闭性,可以用密封干燥的罐子储存在冰箱,冰箱的温度不能太低,控制在8~18℃较佳。取出后不能立即打开,应待温度回升后再打开食用较好。

3、巧克力有白霜还能吃吗

巧克力表面有白霜能吃。

有时巧克力放进冰箱,取出来后发现上面有白霜,这是由于储存不当而造成。如果储存环境较为潮湿,巧克力中的糖会被水分所溶解,待水分蒸发后会在表面留下糖晶,出现白霜的现象,这种巧克力口感受了影响但是还是可食用的。

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